HPMC (hydroxypropylmetylcelulóza) a CMC (karboxymetylcelulóza) sa bežne používajú deriváty celulózy, ktoré sa bežne používajú v potravinách, farmaceutikách, konštrukcii a iných poliach.
1. Chemická štruktúra a metóda prípravy
HPMC:
Chemická štruktúra: HPMC je semi-syntetická polymérna zlúčenina získaná reagovaním prírodnej celulózy s propylénoxidom a metylchloridom po ošetrení alkálie.
Hlavnou štruktúrnou jednotkou je glukózový kruh, ktorý je spojený 1,4-p-glukozidickými väzbami, a niektoré hydroxylové skupiny sa nahradia metoxy (-och₃) a hydroxypropyl (-ch₂chohch₃).
Metóda prípravy: Najprv je celulóza ošetrená roztokom hydroxidu sodného, aby sa vytvorila alkali celulóza, potom reagovala s metylchloridom a propylénoxidom a nakoniec neutralizovala, premyla a sušila, aby sa získala HPMC.
CMC:
Chemická štruktúra: CMC je aniónový derivát celulózy získaný reagovaním celulózy s kyselinou chlóroctovou za alkalických podmienok.
Hlavná štrukturálna jednotka je tiež glukózový kruh, ktorý je spojený 1,4-p-glukozidickými väzbami a niektoré hydroxylové skupiny sú nahradené karboxymetyl (-ch₂cooh).
Metóda prípravy: Celulóza reaguje s hydroxidom sodným za vzniku alkalickej celulózy, ktorá potom reaguje s kyselinou chlóroctovou a nakoniec neutralizuje, premyje a vyschne, aby sa získala CMC.
2. Fyzikálne a chemické vlastnosti.
Rozpustnosť:
HPMC: Rozpustný v studenej vode a niektoré organické rozpúšťadlá, nerozpustné v horúcej vode. Keď je roztok ochladený, môže sa tvoriť priehľadný gél.
CMC: Rozpustný v studenej vode a horúcej vode, aby sa vytvoril viskózny koloidný roztok.
Viskozita a reológia:
HPMC: Má dobrý zahusťovací účinok a stabilitu suspenzie vo vodnom roztoku a má pseudoplastické (striedanie) reologické vlastnosti.
CMC: Má vysokú viskozitu a dobré reologické vlastnosti vo vodnom roztoku, ktoré ukazujú tixotropiu (zhrubnutie pri stacionárnom, riedení pri miešaní) a pseudoplasticitu.
3. Pole aplikácií
HPMC:
Potravinový priemysel: ako zahusťovadlo, stabilizátor, emulgátor a film bývalý, používaný v zmrzline, mliečne výrobky, želé atď.
Farmaceutický priemysel: Na prípravu tabliet sa používa ako spojivo, dezintegrácia a kontrolované uvoľňovacie činidlo.
Stavebné materiály: Používa sa v cementovej malty a výrobkoch sadry na zlepšenie udržania a spracovateľnosti vody.
Kozmetika a výrobky osobnej starostlivosti: Používa sa v pleťoch, krémoch, šampónoch a sprchových géloch atď. Na zabezpečenie zahusťujúcich a stabilizačných efektov.
CMC:
Potravinový priemysel: ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor, používaný v džeme, želé, zmrzline a nápojoch.
Farmaceutický priemysel: Používa sa ako spojivo, dezintegrácia farmaceutických tabliet a bývalý film pre farmaceutické kapsuly.
Odvetvie papiera: Používa sa ako činidlo mokrého pevnosti a činidlo na veľkosť povrchu na zlepšenie suchej pevnosti a tlačiteľnosti papiera.
Textilný priemysel: Na zlepšenie sily a lesku textílií sa používa ako veľkosť veľkosti a konečný agent.
Denný chemický priemysel: Používa sa ako zahusťovadlo a stabilizátor na detergenty, zubnú pastu a výrobky na starostlivosť o pleť.
4. Ochrana a bezpečnosť životného prostredia
HPMC aj CMC sú netoxické a neakturačné polymérne materiály, ktoré nemožno rozložiť tráviacimi enzýmami v ľudskom tele a všeobecne sa považujú za bezpečné potravinové prísady a farmaceutické pomocné látky. Ľahko sa degradujú v životnom prostredí a majú malé znečistenie životného prostredia.
5. Náklady a ponuka trhu
HPMC sa používa hlavne v oblastiach s vysokými výkonnostnými požiadavkami kvôli svojmu zložitému procesu prípravy, relatívne vysokým výrobným nákladom a vysokou cenou.
Výrobný proces CMC je relatívne jednoduchý, náklady sú nízke, cena je relatívne ekonomická a rozsah aplikácií je široký.
Aj keď HPMC aj CMC sú derivátmi celulózy, vykazujú rôzne charakteristiky a použitie v dôsledku rôznych chemických štruktúr, fyzikálno -chemických vlastností a aplikačných polí. Výber, ktorý derivát celulózy na použitie zvyčajne závisí od konkrétnych požiadaviek na aplikáciu a ekonomických úvah.
Čas príspevku: február-17-2025